Vinculada ao Ministério da Saúde, a Anvisa é a agência que coordena o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, garantindo a uniformidade e eficácia das ações em todo o país. Dentro desse amplo escopo, passam pela sua análise diretrizes que vão desde novos medicamentos que chegam no país, ao funcionamento sanitário de um laboratório médico, composição química de cosméticos e até eficácia dos wheys.